良い店とは

記憶に残る店、また行ってみたいと思わせる店、そして長く愛される店には、
こんな要素がちゃんとあるように思われます。
そして、残念ながら
この要素の中に自分たち設計者が作れる事って、実は殆ど無いのです。
では、どんな役割を自分は担ったらよいのでしょう

自分は以前から店の事を道具と考えてきました。そして、デザイナーではなく道具職人だとも言ってきました。
店は一番お金のかかる大きな道具だと自分は捉えています。
完全オーダーメイドの誂え道具です。
道具は、使い方を試行錯誤しながら、上手に使えば、段々と使い手に馴染み、
その使い手の唯一無二な存在となっていきます。
逆に使い方を誤り、手入れを怠れば錆付き、直ぐにガタも来ます。
店も同じだと思うのです。