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いくつかのカテゴリーに分け、設計させていただいた店舗をまとめました。
酒場考察日記
名物無し。普通である事の大事そして いい加減。普段使いの店に思う事。
BAR
Osteria & Bar GONZO
BAR
NOS ebisu
酒場
大衆酒場ビートル 野毛
酒場
大衆酒場BEETLE 田町
専門店
京都 中之光庵
RESTAURANT
Shirokane TORI – TAMA Bangkok
専門店
折原商店
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